クリオロの新しいパンたち

クリオロは実はパンの種類も豊富。
近所のみなさまには、「パン屋さん」と思われているお客様も!

本店が小竹向原に移転して強化した商品のひとつがパン
もっと日常にお召し上がりいただけるパンをということで種類もだいぶ増えました。

今日は比較的新しいアイテムをご紹介しますね

↑スリムクロワッサン

クリオロのスリムというのは糖質制限した商品のこと。
パンでは初めてこちらのクロワッサンが登場しました。
糖質は約9gです。ゴマがついてちょっと香ばしいクロワッサン。
もちろん普通のクロワッサンとは少し違いますが、糖質制限したものとは思えないクオリティーに仕上がっています。

↑ミルク・フランス

お子様のおやつにぴったりの優しいお味のパン。やわらかいミルクのお味のパンに甘さを抑えたバタークリームを挟みました。3時のおやつにぜひ!

↑ブリオッシュ・ショコラ

中にはガナッシュ(チョコレートクリーム)がたっぷり。大きく焼いたエコール・クリオロ時代から続く「ブリオッシュ・オレンジ」とはまた違った四角く焼いた一人用のブリオッシュです。

↑クランベリーフロマージュ

もちっとしたバケット生地の中にジューシーなクランベリーとフレッシュなクリームチーズが入っています。甘酸っぱいクランベリーと爽やかなクリームチーズのバランスがとってもいいので、食事パンとしても、おやつパンとしても楽しめますよ。

↑ポンデケージュ

新作のパンで、出来立てほやほや。写真はたこ焼きのほうに見せますが・・・
ポルトガルのチーズパンで、もちっとした食感が特徴です。もちもちしていてチーズがたっぷり。一口サイズなのでワインを片手におつまみに。

↑パンドミ
食パンはエコール・クリオロ時代から人気でしたが、改良を重ね、北海道の小麦粉を使用してふんわり味わいのあるものに仕上がりました。予約頂くお客様も多い人気のパンです。「ここの食パンが一番好き!」なんて嬉しいお声も頂いております。

 

↑熟成ハムとカマンベールチーズのサンドイッチ

本店のカフェで限定販売しています。ご注文頂いてから中を挟みます。クリオロの手作りスープと一緒にランチにぜひ。今月はキャベツのスープです。キャベツの甘みを感じるポタージュです。

 

↑ ピザ
ピザはトマトソースと玉ねぎピーマン、ソーセージ、セミドライがのったみんな大好きなピザです。カフェでは焼き直してお出ししてます。

↑デニッシュ・オレンジ

フレッシュオレンジをシロップ漬けしたものをカスタードクリームの上にのせて焼いています。デニッシュ生地のパリッとしたおいしさをお楽しみください。

他にもいろいろオススメパンがありますが、比較的新しいパンたちをご紹介しました。本店にはパンと一緒に楽しみたいワインも生産者の顔が見えるリーゾナブルなおいしいワインを販売しています。そちらも一緒にぜひ。


写真のワインはオーストリアでワインオブザワイナリーを何度か獲得しているフーゴさんのワイン。ロゼのスパークリングワインです。甘い香りが心地よいのですがお味はとってもドライ。乾杯用にも食事用でもお楽しみ頂けます。
ぜひワインコーナーものぞいてみてくださいね。お店の一番奥です。