愛知県三河にある南山園さんに抹茶をつくるところを見せていただきました！ 栽培からこだわってつくられたお茶で、日本でも有数の抹茶の産地です。 南山園さんのこだわりは栽培から製造まで一貫して行っていること。写真が撮れなかった…
2019年7月5日(金)にクリオロ本店で「フラメンコとワインを楽しむ会」を開催！ フラメンコショーを間近で見ながら、スペインワインの試飲や、クリオロ特製のパンやケーキをお楽しみいただけます。さらに、ワイン輸入業者オーデッ…
クリオロでは、シェフのつくるスイーツやパンなどのほかに、美味しいものにこだわって商品を販売しています。洋菓子店では珍しくワインを販売しているのですが、それは私がワインの業界にいたこともあり、こだわった美味しいワインもみな…
「令和」になりましたね～。昭和も知っている私としては昭和、平成、令和と３つまたがって生きたということですね。昭和の前大正生まれというとすごいことのように思っていましたが今の若い人にとったら昭和生まれって「古っ」て思われる…
