日: 2019年12月28日

ヨーヨー・マカロン

2019年12月28日

クリオロの焼き菓子といえば、この「ヨーヨー・マカロン」。 マカロンの一種ですが、いわゆるつるっとしたマカロンとは製法が違い、ふわっと、ボリューミーに仕上げるのが特徴です。作っているところを少しご紹介。 ふわっと、きめの細…

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良いお年を!新作情報も

2019年12月28日

あっという間にまた2019年が終わりますね。クリオロにとって2019年は、いろんなことがありましたが、無事終わることができ、感謝です。 クリスマスや年末には、たくさんのお客様にご来店頂き、ありがとうございました。今年メイ…

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