もうすぐハロウィン!


台風で被害に遭われたみなさま、一日も早い復興をお祈りしております。

クリオロでは今季節商品がたくさん並んでいます。
まずはモンブランフェア後半。後半はいつものモンブランに加えて、フランボワーズモンブランとパンプキンモンブランが登場。

3色のモンブランが色とりどり並んでいます。今月末までなのでお早めに。クリオロのモンブランは手が込んでいて中がホイップクリームではなくいろんなお味や食感が楽しめるのが特徴です。

フランボワーズ・モンブラン断面図ですが、下にもしっかりアーモンドたっぷりでしっとりのスポンジにマロンのムースとフランボワーズのゼリーがはいって周りのクリームはフランボワーズと栗のクリームになっています。ホイップクリームだけではない手の込んだモンブランなんですよ。

カボチャのモンブランは中にはカボチャだけではなくメープルゼリーやスポンジも。カボチャ好きにはたまらないモンブランです。
栗はフランス・アルデッシュ産の味のある栗を使用。両方ともこの時期だけなのでぜひお試しくださいね。

そしてもうすぐハロウィン。ハロウィンってこれといって何をするってこともないのですが、クリオロはこのイベント、お店のカラーオレンジを多用していることもあり、昔から勝手に盛りあがっています。お店の飾りつけもハロウィンがいっぱいで楽しいですよ。販売スタッフの制服もハロウィンTシャツです。

ケーキたちも仮装します。人気の「ヌヌース・ジュニア」は帽子をかぶってそして顔もいつもと違う仮装しているんですよ~この顔は今だけです。ぜひ今だけのくまさんの写真を撮ってくださいね~!

毎年カップが違う「パンプキンプリン」もオススメ。こちらはカップがかわいいだけではありません。くちどけなめらか~な食感がたまりません。サントスシェフのこだわりのひとつは食感。特にザラザラの食感が好きでないので、そうならないようにひと手間、ふた手間かけて滑らかさに特にこだわって作っています。口の中でのなめらか~なカボチャのプリンと上にのっているメープルゼリー(本物のメープルシュガーを使っているので優しいお味)とのハーモニーをお楽しみ頂けます。食べ終わったカップは小物入れにしたり、家でプリンをつくったり!ちょっとしたデザート焼き菓子などをいれて、コーヒーのお供にしてもかわいいですよ。

もうひとつ「訳アリチョコレート」が登場
4粒入って普段はバラ売りで1200円のことろ、972円で販売中。お味はチャイとカフィアライム。チャイはお茶とショウガやシナモン、カルダモンが入ったもの。カフィアライムはすっとするココナッツカレーなどに入れるこぶみかんの葉っぱなんですよ。2種類のどれがはいっているかは内緒のセットです。両方ともチョコレートとすごく合う素材で、コーヒーやお茶、食後のお酒のお供におすすめですよ。
サントスシェフはパリのサロンデュショコラC.C.Cで初出品外国人部門最高位のアワードを獲得したほどチョコレートが得意。ナチュラルなお味と滑らかさにこだわってチョコレートづくりをしています。なめらかなガナッシュと、薄いコーティングで口解けのいいボンボンショコラをお楽しみくださいね。数に限りがあるのでお早めに。


パンもパンプキン味「デニッシュ・パンプキン」が新作で登場しています。
デニッシュにかぼちゃのペースト入り。ほくっとハロウィンでこんな感じで感じるのも楽しいですよね

こんなハロウィン焼き菓子セットも登場しています。ちょっとした手土産や甥っ子姪っ子にプレゼントなど、使い方いろいろ。

そして10/26(土)~10/31(木)の間「ハッピーハロウィーン」と言ってもらった小学生以下のお子さま先着20名様にハロウィンバッチをプレゼント。(写真の濃いオレンジ色HAPPY HALLOWEEN)。クリオロでは今缶バッチが流行っています。

上記写真のケーキの絵が描いてあるクリーム色のバッチは、販売スタッフがひとりひとつずつ自分の好きなケーキを選んで制服につけています。絵は販売スタッフのミサトが描きました!茶色のバッチは、外国のお客様が多くなってきたので外国語をしゃべられるスタッフがつけています。英語だったり韓国語だったり。そしてひとつだけ関西弁も!結構これをみてくれて関西弁だって!!って関西の人が特に反応してくださって会話が弾むんですよ!薄いオレンジのものは神戸クリオロカフェがもうすぐ7周年。7周年記念にお配りする予定の缶バッチ。

神戸クリオロカフェの7周年記念は、11/22(金)~11/24(日)の3日間普段神戸では販売していない上記の写真のスイーツを販売します。

★ニューヨーククッキーは去年も大好評
こちらはボリューミーなクッキーで中にはチョコレートやナッツがごろごろ入っています。神戸クリオロカフェのこだわりコーヒーと一緒にぜひ。こだわりのこの期間限定コーヒーも販売予定。

★モンブラン
神戸でも実はいつも人気のモンブランですが、下の土台がいつもはスポンジ生地ですが、本店のバージョンメレンゲで登場。「さくっ」というか、「しゅわっ」というか独特のメレンゲの食感をお楽しみください。

★クレーム・ダンジュ
この食感が食べた人にしかわからない!独特の食感です。ガーゼに包んではいっているのですが、ふわっとだけどムースとは違う軽さが自慢のこのスイーツ中にはグリオット(チェリー)がたっぷり入っています。

この期間だけの限定販売なのでぜひいらしてくださいね。シェフも3日間神戸クリオロカフェに登場します!

寒くなってきたのでチョコレート菓子も登場していますよ。こちらは「キキ・フィグ」。イチジクが入ったチョコレートのガナッシュとサブレをチョコレートでコーティングしています。ひとくちいかが~?