トロピカルな黄色!

暑いですね~が合言葉のような毎日ですが、うちのくまちゃんも暑くて今ちょっと泣いちゃってます。(今限定の顔です!)

お盆もぜひクリオロへ
トロピカルな黄色いフルーツがみなさまをお待ちしております。

マンゴーの季節
今マンゴーのフルーツがたっぷり

最近でたものでは「マンゴーダンジュ」

クレメ・ダンジュというフランスのアンジュ地方のスイーツをマンゴー味にしました!
もちろんこの地方菓子ですが、サントスシェフならではの優しいふわっと感を強調して甘さ控えめにしたスイーツ。ガーゼに包まれているのですが、もともとこの食感はムースでもないふわっと感が特徴です。中にはパッションフルーツのジュレも入っています。トロピカルなおいしさ、暑い夏でもおいしくお召し上がりいただけますよ。食べた人しかわからないこの食感。ぜひお試しください。


こちらは「カラマンシー」シェフの一番の夏のお勧めスイーツ。
カラマンシーって何?と思われる方も多いかもしれませんが、南国の柑橘です。シェフの最近の大のお気に入り。カラマンシーとは華やかなお味の柑橘系フルーツのこと。爽やかな香りと程よい酸味を感じるゼリーとソースが、ココナッツやチョコレートの甘味と絶妙にマッチします。上には食感でタピオカとクリスピーショコラが!リピーターの多いこのスイーツ、はじめは何かな?と思うのですが、これは忘れられない夏の思い出のひとつになるかもスイーツです!


こちらはマンゴーレアチーズケーキ。クリーミーなレアチーズクリームの上にはマンゴーのジュレ。こちらも夏の人気スイーツのひとつ。
長方形タイプもありますよ。ネット販売もしています。

クリオロ本店では、シェフが先日北海道で見つけてきたメロンでパフェも販売中。数限定ですのでこちらもぜひ。

サントスシェフが北海道で見つけた日原メロン園のこだわりメロンを 使った季節のスイーツです。ぜひ旬のフルーツをお楽しみください。

※平日は11時30分~、土・日・祝日は14時~の販売になります。 ※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。 ※フルーツの入荷状況により、ご注文いただけない場合もございます。予めご了承ください。

夏休み、お盆休みはぜひクリオロへ
本店は定休日の火曜日以外営業しています。神戸クリオロカフェ、中目黒店は休まず営業しています。