アイスだって、ケーキと同じくらい、こだわってるんだから。

「さすがにケーキより
材料こだわってないよね?」

アイスのこと、
こんな風に思っていたら、
きっと驚くはず。

材料は

アイスのためだけに探した
北海道・美瑛町産の牛乳。

そしてケーキと同じく、
ヴァローナ社製のチョコレート。

しかも、
使用しているチョコレート、

なんと3種類!

いろんな個性のチョコレートを
ブレンドして

一種類だけでは決して出せない、

シンプルなのに奥深いチョコの世界を
アイスでも表現しています。

使用している
チョコレートの一つ

「カカオ分125%のチョコレート」

んんっ!?
「125%」ってどゆこと?

そんな風に思ったあなた、
私も同じなのでご安心ください。

詳しい数字の説明を聞いても、
難しくて「・・・?」ですが、

「ショコラを超えたショコラ」
と説明される、
とにかくすごいパワーのチョコレート!

らしいのです!

アイスのための
ミルク、

アイスのためにブレンドした
3種ものチョコレート

妥協のないシェフの
お菓子作りへの姿勢は、

アイスでもちゃんと
表現されています。

楽天ショップ アイスのページ

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