シェフは《チョコレートの達人》

世界で評価される、オリジナリティー溢れる繊細でフレッシュなチョコレート

世界コンクールや品評会で数々の賞を獲得してきたサントスシェフ。世界に認められた巧みな技術とショコラへの情熱がつくり出す、驚くほどなめらかな口どけ、素材のナチュラルな味わいが際立つシェフのチョコレート。
厳選した素材を贅沢に使い、素材の良さを最大限に引き出したお味はもちろん、シェフ考案の「サントス式乳化法」で作られたチョコレートは極上の口どけ。今までにない感動体験をお届けします。

サントス・アントワーヌ

パリ「サロン・デュ・ショコラ」2年連続金賞獲得

パリ「サロン・デュ・ショコラ2017」にて、初出品で金賞とアワードをW受賞!翌年も2年連続で金賞を受賞。また、2019年には25周年を迎えた記念すべきパリ「サロン・デュ・ショコラ2019」にて【クリオロ】がチョコレートに優れたショップとしてアワードを受賞!2017年、18年に続き名誉ある評価をいただきました。
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世界のショコラ愛好家のお墨付き

パリのショコラ愛好家から「偉大な繊細さやオリジナリティーを兼ね揃え、正確な香り、正確な味の組み立てもさることながら、ガナッシュは新鮮そのもの。驚くほどの完成度です。」と嬉しいお言葉もいただいています。

“美味しさ”を求め、飽くなき追及

チョコレートはお菓子作りの中でも難しく、何年作っていても勉強することがたくさん。勉強好きなシェフは、常に情報収集!フランスのショコラティエたちと情報交換をしたり実際に自分で体験してチョコレート作りに励んでいます。そんなシェフの飽くなき追及とともに、クリオロのチョコレートは日々進化。昨年よりも良いものができるように、みなさまにもっとおいしいものを届けられるように。そんな想いが溢れる、珠玉のチョコレートをぜひお楽しみください。

 

Chocolat

Discovery Chocolat

麻布台ヒルズ店と一部催事限定商品です。


商品のご予約について

クリオロでは、店頭、お電話、オンライン(ホールケーキのみ)にて、商品のご予約を承っております。
混雑を緩和し、皆さまに気持ちよくお買い物していただけますよう、以下の注意事項をご覧いただき、ご協力ください。

■お日にちに余裕をもってご予約ください。

大変申し訳ございませんが、当日のご予約は承っておりません。
また、イベントなどの事情により予告なく事前予約をお断りさせていただく場合がございます。

事前予約 当日予約
本店(小竹向原) 1日前まで ※ホールケーキのオンライン予約は3日前まで ×
中目黒店 1日前まで ※ホールケーキのオンライン予約は3日前まで
麻布台ヒルズ店 2日前まで ※ホールケーキのオンライン予約は不可
  • 各店舗の休業日をご確認のうえ、ご連絡をお願いいたします。

■ホールケーキのご予約について

お誕生日、記念日のホールケーキは、便利なオンライン予約が可能ですので、ぜひご利用ください。
対象店舗は本店、中目黒店。3日前までにお願いいたします。
オンライン予約はこちらから

■SNSからのご予約はご遠慮ください

SNSやお問い合わせフォームからのご予約は承っておりません。店頭やお電話、ネット予約をご利用いただくよう、お願いいたします。

■ご予約いただいた商品のお受け取りについて

お渡し当日、他の商品のご追加がない場合は優先してお渡しできますので、お並びいただかずに店頭のスタッフにお申し付けください。
※ご追加があり、他にお待ちのお客様がいらっしゃる場合は、恐れ入りますが列へのお並びをお願いいたします。順番にお伺いさせていただきます。

■焼き菓子オリジナルセットは店頭販売のみとなります

焼き菓子のオリジナルセットのお電話でのご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。



※サイトに掲載されている商品について
・諸事情により、商品の内容、素材、デザイン、販売価格が変更となる場合がございます。
・画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
・期間限定販売などにより、現在お取り扱いのない商品もございます。予めご了承下さい。



【全国配送OK】お取り寄せ、大口注文も承ります。